Salmorejo cordobes con helado de mascarpone y virutas de jamón
Pastel de pescado frito con salsa de mango
Carpaccio de champiñones, con vinagreta de chalotas, balsámico y soja
Chorizo caramelizado al vino y canela
Saté de pollo con arroz basmati
Huevo 120, a baja temperatura con patatas y tierra de torreznos
Mini burger de Buey con cebolla caramelizada, rucula y salsa tartara
Mini burguer de buey con queso de cabra y pimientos confitados