신선한 버섯의 섬세한 슬라이스가 샬롯, 발사믹, 간장 비네그레트에 담가져 감각을 깨우는 우마미 맛의 폭발을 만듭니다. 가볍고 상큼한 한 입으로 나누어 먹기에 좋습니다.
1,80€
코르도바 살모레호와 마스카포네 아이스크림 및 햄 조각
망고 소스를 곁들인 튀긴 생선 케이크
러시아식 샐러드
와인과 계피로 캐러멜라이즈한 초리조
바스마티 쌀과 함께 제공되는 치킨 사테
120도 저온 조리 계란과 감자, 토레즈노 크러스트
카라멜라이즈 양파, 아루굴라, 타르타르 소스를 곁들인 미니 소고기 버거
염소 치즈와 캔디드 피망을 곁들인 미니 소고기 버거
타타키 참치