
Ein knuspriger, gebackener Mürbeteigboden bildet die Grundlage für die Tarta crema tostada. Darauf liegt eine dicke Schicht samtiger Vanillepuddingcreme. Den Abschluss bildet eine gleichmäßig karamellisierte Zuckerkruste, die beim Anknacken einen köstlichen Kontrast zur weichen Creme darunter bietet.
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