Caña de lomo de bellota de tripa

La caña de lomo de bellota de tripa es un embutido elaborado con lomo ibérico de cerdos alimentados con bellotas. Este lomo se cura en tripa natural durante un periodo que permite desarrollar un sabor y aroma distintivos. Se presenta en finas lonchas, ideales para disfrutar como aperitivo o acompañamiento en tablas de embutidos.