米饭
米饭
松露和伊比利亚里脊肉的稀饭
由短粒米制成，这道菜结合了新鲜的牛肝菌和嫩滑的伊比利亚里脊。米饭在富含里脊汁液的高汤中慢慢煮熟，获得一种醇厚而奶油般的口感。牛肝菌在恰到好处的时候加入，以保留其泥土的味道，而伊比利亚里脊则在最后加入，确保肉质鲜嫩可口。
19,00€
海鲜饭
海鲜饭是一道美味的菜肴，将短米饭与芳香的高汤慢炖，融合了新鲜的海鲜如贻贝、大虾和蛤蜊。米饭与成熟的番茄、红椒和一点大蒜一起烹饪，带来深厚的风味。最后以切碎的新鲜香菜点缀，增添了一丝清新。
20,00€
松露蘑菇小牛肉烩饭
享受一碗恰到好处的奶油蘑菇松露烩饭，融合了浓郁的松露香气。米饭与精选的翻炒蘑菇混合，增添了深度和质感。为此，搭配完美烹制的嫩牛里脊，带来肉质丰富多汁的层次。
16,00€
