Desserts
Brioche perdue avec glace à la vanille de Madagascar
Une tranche de brioche trempée dans un mélange de lait, d'œufs et de sucre, puis dorée à la poêle jusqu'à obtention d'une belle couleur caramel. Accompagnée d'une boule de glace à la vanille de Madagascar, offrant une douceur et une onctuosité parfaites pour conclure votre repas.
6,50€
Tarte au chocolat avec des biscuits
Ce dessert est composé de couches de chocolat onctueux et de biscuits croquants alternés. Le mélange est réfrigéré pour obtenir une texture dense et fondante. Il est servi froid, permettant d'apprécier le contraste entre le fondant du chocolat et le croquant des biscuits.
5,50€
Glace au brandy Luis Felipe avec pignons
Savourez une glace onctueuse au brandy Luis Felipe, accentuée par le croquant subtil de pignons de pin grillés. Cette combinaison raffinée offre une expérience équilibrée entre la douceur de la glace et la légère intensité du brandy, agrémentée d'une texture agréable apportée par les pignons.
8,50€
Sorbet au citron ou à la passion
Sorbete au citron ou au fruit de la passion, préparé avec du jus de citron ou de maracujá frais, mélangé avec de l'eau et du sucre. Ce dessert glacé est une option légère et rafraîchissante pour clôturer votre repas avec des notes acidulées et fruitées.
6,50€
Bombons glacés
Les bombones helados sont des bouchées glacées au chocolat, farcies de crème glacée à la vanille. Ces délices sont enrobés d'une fine couche de chocolat noir croquant, offrant un contraste parfait avec le cœur crémeux et rafraîchissant. Servis bien frais, ces bombones ajoutent une touche de douceur à votre repas.
6,00€
Fruits de saison (pastèque, raisin, ananas)
Un assortiment rafraîchissant de pastèque juteuse, de raisins sucrés et d'ananas acidulé, soigneusement préparé pour mettre en valeur la fraîcheur naturelle de chaque fruit de saison.
6,00€
Coupes de glace à deux boules (Turrón, gingembre, pestiño, vanille ou fromage Idiazábal, citron, maracujá)
Profitez de nos copas de helado à deux boules, avec un choix de saveurs alléchantes. Sélectionnez parmi le turrón pour sa touche sucrée de nougat, le gingembre pour son zeste frais, le pestiño pour des notes de cannelle, la vanille pour sa douceur classique, le fromage Idiazábal pour une nuance légèrement fumée, le citron pour son acidité rafraîchissante, ou le fruit de la passion pour une évasion exotique.
5,50€
Gâteau volcan au chocolat
La tarta volcán de chocolate est un dessert individuel, composé d'un moelleux gâteau au chocolat avec un cœur fondant. Préparée avec du chocolat noir de haute qualité, cette gourmandise est cuite au four juste assez pour garder un intérieur liquide. À servir chaud pour un contraste parfait entre le gâteau extérieur et le centre coulant.
8,50€
Gâteau au fromage crémeux
Savourez cette tarta de queso crémeuse composée d'un mélange onctueux de fromage à la crème, d'œufs et de sucre. Notre garniture légère repose sur une base croustillante de biscuits digestive. Après cuisson, elle est refroidie lentement pour préserver sa texture veloutée et son goût riche.
12,00€
