Omelette aux poireaux, crevettes et pommes de terre

Le Revuelto de puerros avec des gambas et des patatas est un plat savoureux où les poireaux tendres sont légèrement sautés avant d'être associés à des crevettes fraîches. Des pommes de terre dorées à la perfection sont ajoutées pour une touche terreuse et consistante. Le tout est lié par des œufs légèrement battus pour créer une texture crémeuse.