
As 'Gambas cocidas' são camarões de tamanho médio, fervidos em água salgada até atingirem uma textura firme e suculenta. Após o cozimento, são rapidamente resfriados para preservar seu sabor natural e levemente adocicado. Servidos inteiros, são ideais para serem descascados à mão, oferecendo um aperitivo fresco e saboroso que destaca o frescor do marisco.
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