Petit déjeuner
Petit déjeuner
Tortilla au jambon et au fromage
Un tourbillon doré de tortilla, où les parfums de jambon ibérique et de fromage fondu se marient en une danse passionnée. L'œuf crémeux embrasse les morceaux de jambon salé, tandis que le fromage fond en nappes soyeuses. Chaque bouchée est un voyage au cœur des villages espagnols, inspirée par les saveurs authentiques des matinées douces méditerranéennes.
6,00€
Oeufs brouillés, frits ou poché avec avocat, tomate et bacon
Réchauffez votre matinée avec des œufs onctueusement pliés, frits dorés ou délicatement pochés, flanqués d'avocat mûr et crémeux. Mêlés à des tomates juteuses éclaboussées de soleil et du bacon croustillant, ce mariage richement texturé évoque une promenade matinale au cœur du marché provençal.
8,50€
Tortilla au fromage de chèvre, bacon
Dans cette tortilla dorée et rebondissante, le fromage de chèvre fond amid le bacon croustillant, ses arômes montagnards parfumant chaque bouchée. Chaude et généreuse, elle évoque les matinées rurales, unissant douceur et salinité avec passion.
7,00€
Anglais
Découvrez notre "Inglés", un hommage au petit-déjeuner traditionnel britannique. Des œufs fermiers parfaitement pochés s'épanouissant en une marée d'or sur un lit de haricots mijotés à la tomate, mariés à des saucisses croustillantes et du bacon fumé. Pain grillé artisanal, encore chaud du four, pour une touche finale de croquant et de chaleur réconfortante.
12,00€
Omelette végétale
Soyeuse et dorée, notre omelette végétale se déploie comme un rayon de soleil matinal. Les légumes de saison, frais du marché, apportent une explosion de couleurs et un croquant délicat, tandis qu'un soupçon de fines herbes exhale un parfum vivifiant qui flatte les sens.
6,00€
Omelette espagnole au bacon
L'onctuosité d'une omelette délicatement baveuse se mêle à la chaleur croustillante de lardons fumés, exhalant des parfums boisés. Chaque bouchée est une douce caresse, évoquant les matinées paresseuses dans une cuisine baignée de lumière.
6,00€
Oeufs brouillés au thon et avocat
Les œufs molletonnés se mêlent à une onctueuse purée d'avocat, tandis que les morceaux de thon subtilement salés apportent leur éclat marin. Chaque bouchée est un mariage harmonieux de douceur et fraîcheur, un réveil en douceur aux accents méditerranéens.
8,50€
Sandwich
Sandwich mixte jambon fromage
Ce sandwich chaud combine deux classiques espagnols, avec du jambon ibérique fumé et du fromage fondu, niché entre des tranches de pain dorées et croustillantes. À la première bouchée, les arômes riches éveillent les sens, évoquant les marchés de Barcelone à l'heure du petit déjeuner.
4,00€
Sandwich de dinde, laitue, tomate et fromage frais
Ce sandwich au petit matin capture la fraîcheur du jardin avec sa laitue croquante et ses tomates juteuses, enveloppant la dinde rôtie lentement. Le fromage frais, crémeux et délicat, apporte une douceur réconfortante à chaque bouchée.
6,00€
Sandwich club r11
Les étages généreux de dinde rôtie maison, croustillante pancetta et aïoli au romarin se blottissent entre des tranches de pain multigrains grillées. La fraîcheur du mesclun et la douceur des tomates confites ajoutent une harmonie en bouche, dans une danse colorée et parfumée à chaque bouchée.
11,50€
Sandwich au thon, tomate, avocat, maïs et mayonnaise
Un thon succulent mariné rencontre une tomate juteuse, marié à la douceur onctueuse de l'avocat et le croquant doré du maïs frais. Une mayonnaise légère lie ces saveurs en un sandwich terrasse parfait, où chaque bouchée appelle le matin.
5,50€
Végétal
Un sandwich aux légumes se dévoile comme une symphonie croquante de primeurs savamment grillés, laissant échapper des effluves de basilic fraîchement cueilli. La douceur de l'avocat crémeux embrasse les notes grillées du pain artisanal légèrement doré, tandis que les tomates anciennes éclatent de couleurs vives et juteuses, capturant l'essence d'un marché en été.
5,00€
Sandwich au mozzarella, tomate et pesto
Des tranches de tomate juteuses sont lovées entre des lamelles de mozzarella crémeuse, le tout enveloppé par un pesto maison vibrant aux herbes fraîches méditerranéennes. Ce sandwich chaud libère un parfum enivrant de basilic et d'ail qui éveillent les sens dès la première bouchée.
4,00€
Pain multicéréales ou blanc
Beurre et confiture
Évoquez une douce matinée avec notre pain blanc ou multicéréales, généreusement tartiné de beurre velouté qui fond lentement, se mêlant à la confiture artisanale. Chaque bouchée délivre un contraste de textures, entre le croquant des céréales et la douceur onctueuse du beurre parsemé de fruits éclatés.
2,50€
Tostada catalane
La Tostada Catalana évoque un voyage matinal sur la côte méditerranéenne, une tranche de pain multicéréales ou blanc croustillant, légèrement grillée, qui accueille fièrement de juteuses tomates fraîchement écrasées et un filet d'huile d'olive vierge extra. Les arômes ensoleillés s'élèvent, mêlant la douceur de la tomate avec l'effluve herbacé de l'huile pressée à froid, créant une symphonie subtile de saveurs et de textures rustiques.
4,00€
Mélange jambon, fromage
Entre les tranches dorées de pain multicéréales encore tiède, le jambon de campagne se mêle harmonieusement à un fromage fondant au goût de lait cru. À chaque bouchée, une douceur salée s'unit au croustillant des graines grillées, éveillant les sens à ce petit-déjeuner empreint de tradition et de nouveauté.
4,00€
Bacon, tomate, œuf, avocat, mayonnaise
Sur un lit de pain multicéréales robuste, s'étendent des tranches de beicon croustillantes, leur fumée laissant un sillage alléchant. Les rondelles de tomate juteuses exhalent leur douceur acidulée, ponctuées par la caresse veloutée de l'avocat écrasé. Coiffant le tout, un œuf poché, son jaune doré coulant, danse avec une mayonnaise crémeuse, rehaussant chaque bouchée d'une richesse onctueuse.
6,00€
Tortilla française au bacon et au fromage
Dans cette tortilla française aux airs de matinées détendues, des œufs battus enveloppent délicatement le croustillant du beicon fumé et le fondant d'un fromage mi-cuit, se lover dans les saveurs généreuses d'une baguette multicéréales ou blanche.
5,00€
Serranito au poulet
Un pain multicéréales doré, chaleureux de sa récente cuisson, accueille avec douceur un filet de poulet grillé, tendre et juteux. Recouvert de fines tranches de jambon serrano, il libère une symphonie de saveurs salées. Une touche de poivrons rouges confits vient parfaire cet ensemble, ajoutant une note sucrée et colorée qui ravit autant les sens que l'âme.
8,00€
Thon avec tomate et avocat
Dans une danse harmonieuse de saveurs matinales, le thon délicatement effiloché repose sur un lit de tomate mûrie par le soleil, libérant son parfum d'été. L'onctuosité de l'avocat velouté s'entrelace à chaque bouchée, tandis que le pain multicéréales croque sous la dent. Ce petit-déjeuner évoque la générosité des marchés provençaux et réchauffe l'âme dès l'aube.
5,00€
Tartine de tomate et huile d'olive
Cette tostada croustillante, généreusement frottée de tomates juteuses, resplendit d'huile d'olive dorée et fruitée. Sur du pain multicéréales ou blanc, elle libère un parfum enivrant rappelant les champs ensoleillés d'Espagne.
2,50€
Bol
Tropical
Plongez dans le matin avec un bol tropical, où la douceur veloutée de la mangue mûrie au soleil rencontre le croquant des éclats de noix de coco grillée. Des fruits de la passion frais ajoutent une note acidulée, tandis qu'une base de yogourt onctueux enveloppe chaque cuillerée d'une caresse fraîche et lumineuse.
8,50€
Fitness
Un bol éclatant rempli de fruits frais du marché, mélangés avec du yaourt onctueux et une touche de miel doré. Chaque bouchée révèle la douceur naturelle des baies, rehaussée par le croquant subtil des éclats d'amandes grillées, vous transportant dans un jardin ensoleillé du matin.
7,50€
Fruits de saison
Une symphonie colorée de fruits mûris au soleil, cueillis à leur apogée au marché du matin, se blottit dans un bol émaillé. Chaque morceau éclate sous la dent, libérant des saveurs sucrées et acidulées, comme un matin d'été en Provence.
4,50€
Yaourt grec aux fruits et granola
Éveillez vos sens dès le matin avec notre yaourt grec onctueux, nappe de miel doré, parsemé de baies juteuses et de croustillante granola maison, un mariage entre l’aigre-doux et le croquant, un hommage à la fraîcheur et à l’authenticité.
7,50€
