Colazione
Colazione
Tortilla di prosciutto e formaggio
Una tortilla spagnola rigonfia avvolge teneramente fettine di jamón ibérico stagionato e un cuore fondente di formaggio manchego. Cotta a fiamma lenta, lascia che il calore sprigioni una fragranza rustica e seducente.
6,00€
Uova strapazzate, fritte o in camicia con avocado, pomodoro e bacon
Uova dorate e cremose, strapazzate o avvolte in una carezza d'olio del fritto, oppure affogate in acqua come un sogno vellutato; adagiano su un letto di avocado burroso e pomodori maturi e succosi, il tutto incorniciato da croccanti sfoglie di bacon appena sfrigolanti, regalandoti un risveglio dal sapore di tradizione e passione.
8,50€
Tortilla di formaggio di capra e bacon
Una tortilla dorata al punto giusto incontra la cremosità del formaggio di capra fuso, mentre il bacon croccante aggiunge un tocco affumicato. L'aroma avvolgente riempie la cucina, un abbraccio caldo per iniziare la giornata.
7,00€
Inglese
Uova cremose strapazzate, impreziosite da uno scintillio dorato di burro salato, si adagiano su fette tostate di pane casereccio, mentre fagioli al forno speziati aggiungono una profondità terrosa. Salsicce succulente e pancetta croccante profumano l'aria, avvolgendo il tutto in un concerto armonioso di sapori e consistenze che richiamano le colazioni tradizionali inglesi.
12,00€
Omelette vegetale
Una soffice omelette, arricchita da erbe aromatiche fresche, custodisce al suo interno un tripudio di verdure dell'orto, dolcemente stufate. Il profumo vivace del basilico e del peperone arrostito si intreccia con la cremosità del formaggio di capra fuso, offrendo un'alchimia di sapori che evoca la freschezza di una mattina estiva toscana.
6,00€
Tortilla spagnola con bacon
La tortilla francesa si arricchisce della croccantezza del beicon dorato, avvolgendo le uova soffici e appena sbattute. Quando la forchetta affonda, il profumo del beicon affumicato si mescola dolcemente con l'aroma terroso del pepe nero appena macinato, creando un risveglio sensoriale.
6,00€
Uova strapazzate con tonno e avocado
Uova strapazzate cotte dolcemente, si uniscono al tonno saporito e all'avocado setoso, creando un abbraccio di consistenze. Questo piatto, radicato nella tradizione, sprigiona un aroma costiero e nutre con i suoi colori vivaci: il giallo delle uova, il verde dell'avocado, e il tono argentato del tonno, tutti insieme scaldano il cuore sin dal mattino.
8,50€
Panino
Sandwich misto con prosciutto e formaggio
Un'altalena di sapori iberici avvolta tra il croccante del pane grigliato, riempiendoti con il calore avvolgente del prosciutto serrano e la morbidezza vellutata del queso manchego fuso. Ogni morso sprigiona un'armonia perfetta tra salinità e cremosità, evocando antiche colazioni spagnole gustate sotto un cielo albeggiante.
4,00€
Tacchino con lattuga, pomodoro e formaggio fresco
Sublimi fette di pane accolgono un'orchestra di tacchino affusolato, lattuga croccante e pomodori succosi, sposati con il fresco abbraccio di formaggio appena tagliato. Ogni morso è un viaggio attraverso il risveglio del mattino.
6,00€
Club sandwich r11
Il Sandwich Club R11 ti accoglie con strati squisitamente tostati di pane integrale, generosamente farciti con pollo arrosto succoso, pancetta croccante e pomodori freschi dell’orto. Ogni morso sprigiona un'armonia di sapori, sublimata da foglie di lattuga croccanti e maionese cremosa, il tutto avvolto dal calore che solo una fredda mattina d’autunno può desiderare.
11,50€
Tonno con pomodoro, avocado, mais e maionese
Il tonno scottato incontra la dolcezza dei pomodori maturi, mentre l'avocado cremoso danze leggiadre con chicchi dorati di mais. Ogni morso del panino sprigiona freschezza amplificata dalla morbida carezza della maionese, racchiudendo sapori che fanno vibrare le papille gustative in un abbraccio sinfonico.
5,50€
Vegetale
Il pane croccante abbraccia un'armonia di verdure grigliate alla perfezione, sprigionando un'inebriante fragranza di campagna. Tra melanzane vellutate e zucchine succose, si eleva una nota di rughetta appena raccolta, fresca come la rugiada del mattino. Un tocco di olio d'oliva extravergine conferisce un calore rustico e avvolgente ad ogni morso.
5,00€
Sandwich con mozzarella, pomodoro e pesto
Sotto il morbido tepore di pane tostato, il formaggio mozzarella si fonde, rivelando il suo cuore cremoso, mentre pomodori maturi e pesto fragrante intrecciano un'armonia di freschezza e aroma che evoca giorni d'estate mediterranei.
4,00€
Pane multicereali o bianco
Burro e marmellata
Immagina il pane multicereale, appena sfornato, ancora tiepido al tatto, spalmato con mantequilla burrosa che sussurra promesse di cremosità vellutata. Un tocco di mermelada artigianale esplode in bocca, rilasciando note di frutta solare e zuccherina, un abbraccio dolce e confortante.
2,50€
Tostada Catalana
Una fragrante fetta di pane multicereali abbrustolito, coronata da pomodori di stagione grattugiati e un filo d’olio d’oliva extra vergine spagnolo. L'armonia perfetta tra la croccantezza del pane e la succosità del pomodoro crea un risveglio fresco e saporito.
4,00€
Misto prosciutto, formaggio
Tra due fette di pane multicereali appena tostato si incontra la sinfonia del jamón ibérico stagionato con l'avvolgente calore del formaggio fuso, un abbraccio tra sapori intensi e vellutati che si sciolgono al primo morso.
4,00€
Bacon, pomodoro, uovo, avocado, maionese
Una sinfonia di sapori, con il croccante beicon affumicato che si incontra con il pomodoro dolce e il cremoso avocado, in una danza avvolgente di maionese setosa su pane multicereali o bianco. Le uova, cotte alla perfezione, aggiungono un tocco ricco e vellutato, un abbraccio caldo e avvolgente per l'anima. Ogni morso è un viaggio, un’esplosione di freschezza e tradizione che celebra l'inizio del giorno con un abbraccio saporito e colorato.
6,00€
Tortilla spagnola con pancetta e formaggio
Un soffice abbraccio di uova avvolte in una danza calda e fragrante, dove il beicon croccante si unisce a un formaggio fuso dal cuore cremoso. Il tutto troneggia su una base di pane multicereali, accentuato dal contrasto tra la crosta croccante e la mollica soffice.
5,00€
Serranito di pollo
Un soffice panino multicereali avvolge pollo grigliato, le cui striature dorate rilasciano un aroma affumicato che si mescola alla dolcezza del prosciutto Serrano e all'intensità dei peperoni arrostiti. Ogni morso è un'esplosione di sapori che ti accompagna in una passeggiata per le pittoresche vie andaluse, con la freschezza dei pomodori a equilibrare una danza di sapidità e morbidezza.
8,00€
Tonno con pomodoro e avocado
Suave atún in olive oil si fonde dolcemente con la fresca succosità del pomodoro maturo, mentre l'avocado cremoso introduce una nota vellutata su una croccante base di pane multicereale. Un'armonia di sapori che richiama le brezze marine, esaltata dal contrasto delle texture.
5,00€
Tostada con pomodoro e olio d'oliva
Una tostada croccante, generosamente spalmata con dolci pomodori maturi schiacciati, bagna la vostra mattina con il calore del Mediterraneo. L'olio d'oliva dorato, prezioso come il sole, vela la superficie con il suo profumo erbaceo. Scegli tra la rusticità del pane multicereali o la semplicità del bianco, e lascia che questa tradizione spagnola risvegli ogni tuo senso.
2,50€
Ciotola
Tropicale
Immagina un'alba dorata in un'isola lontana, racchiusa in un bowl. Una sinfonia di mango maturo e ananas succoso danza su uno strato di yogurt cremoso, mentre il croccante delle mandorle tostate aggiunge una nota di pura gioia.
8,50€
Fitness
Una sinfonia di freschezza mattutina, il nostro bowl "Fitness" unisce colorati frutti di stagione, dal profumo fragrante, a croccanti fiocchi d'avena tostati. Viene arricchito da uno yogurt cremoso artigianale, che avvolge ogni boccone con un tocco vellutato e rinvigorente. Un filo di miele dorato completa questa esperienza, sfiorando il palato con dolcezza naturale.
7,50€
Frutta di stagione
Un tripudio di colori e sapori con frutta di stagione appena raccolta. Tagliata con cura e servita fresca, sprigiona un profumo fresco e vibrante. Ogni pezzo è una dolce esplosione di succosità naturale.
4,50€
Yogurt greco con frutta e granola
Un'invitante ciotola di yogurt greco vellutato, denso e fresco, avvolge dolcemente un arcobaleno di frutta di stagione, accompagnata da croccante granola cotta al forno. L'aroma leggermente acidulo si sposa con la dolcezza della frutta matura, mentre il contrasto delle texture esplode ad ogni cucchiaio, trasportandoti in un risveglio solare mediterraneo.
7,50€
