Cordobes Salmorejo mit Mascarpone-Eis und Schinkenstreifen
Frittierter Fischkuchen mit Mangosauce
Champignon-Carpaccio mit Schalotten-, Balsamico- und Soja-Vinaigrette
Mit Wein und Zimt karamellisierter Chorizo
Hühnchen-Satay mit Basmati-Reis
120-Grad Ei mit Kartoffeln und Knuspriger Schweinekruste
Mini-Rindfleischburger mit Karamellisierten Zwiebeln, Rucola und Tartarsauce
Mini-Rindfleischburger mit Ziegenkäse und Kandierten Paprika