Croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, accompagnées d'une sauce épicée qui éveille tous les sens à chaque bouchée. Un classique qui ne déçoit jamais et surprend toujours.
9,50€
Carpaccio de betterave avec ricotta épicée, miel et pistaches
Poulpe laqué avec sauce Yakiniku sur purée de patate douce
Chicharrones ibériques de Cádiz fumés au citron, huile d'olive et sel noir