Nachspeisen
Sachertorte (Rufino, Aracena)
Die Tarta Sacher aus Rufino, Aracena, ist eine reichhaltige, schokoladige Torte, die auf der klassischen Wiener Sachertorte basiert. Der Kuchen besteht aus mehreren Schichten eines feuchten Schokoladenbiskuits, der mit einer dünnen Schicht Aprikosenkonfitüre bestrichen wird. Überzogen wird die Torte mit einer glänzenden Kuvertüre aus hochwertiger Zartbitterschokolade. Diese Kombination aus saftigem Kuchen, fruchtiger Füllung und kräftigem Schokoladenguss macht die Tarta Sacher zu einem beliebten Dessert.
6,00€
Käsekuchen
Ein cremiger Käsekuchen mit einer glatten Konsistenz, zubereitet aus Frischkäse und Zucker, auf einem knusprigen Keksboden. Der Kuchen wird im Ofen gebacken, bis er eine leichte goldene Färbung hat und wird gut gekühlt serviert, um die Aromen zu intensivieren.
6,50€
Geröstete Crème-Torte
Ein knuspriger, gebackener Mürbeteigboden bildet die Grundlage für die Tarta crema tostada. Darauf liegt eine dicke Schicht samtiger Vanillepuddingcreme. Den Abschluss bildet eine gleichmäßig karamellisierte Zuckerkruste, die beim Anknacken einen köstlichen Kontrast zur weichen Creme darunter bietet.
6,50€
Drei Schokoladen
Dieses Dessert bietet eine harmonische Kombination aus drei feinen Schokoladensorten. Eine cremige Schicht dunkle Schokolade bildet die Basis, gefolgt von einer luftigen Schicht Vollmilchschokoladenmousse. Den krönenden Abschluss bildet eine feine Schicht weiße Schokolade, die für einen abgerundeten Geschmack sorgt. Jede Schicht wird separat zubereitet und meisterhaft übereinander geschichtet, um ein gleichmäßiges Aroma zu gewährleisten. Serviert wird er gekühlt, um die Texturen zu erhalten und das volle Schokoladenaroma zu genießen.
6,50€
Nougat-Schokoladentorte
Ein Dessert aus einer köstlichen Turrón-Torte, die aus einer spanischen Mandelnougatcreme besteht und in einer zarten, knusprigen Gebäckkruste gebacken wird. Gekrönt mit einer reichhaltigen Schokoladenglasur, die eine angenehme Balance aus Süße und Tiefe verleiht. Das Zusammenspiel von cremigen und knusprigen Texturen bietet ein befriedigendes Erlebnis in jedem Bissen.
6,50€
Millefeuille mit Baiser
Milhojas de Merengue ist ein traditionelles Dessert, das aus mehreren knusprigen Schichten Blätterteig besteht. Zwischen diesen Schichten befindet sich eine reichhaltige Füllung aus luftigem Baiser, das leicht süß und zart ist. Das Ganze wird mit einer dünnen Schicht Puderzucker bestäubt serviert, um eine feine Textur und einen Hauch von zusätzlicher Süße zu bieten.
6,50€
Frucht
Ein leichter Obstsalat, der frische und saftige Früchte der Saison vereint. Serviert mit einem Hauch von Limettensaft und verfeinert mit einem Spritzer Honig, bietet dieser Nachtisch eine erfrischende Option zum Abschluss der Mahlzeit.
4,00€
Hausgemachtes Eis (NUUK)
Unsere hausgemachten Eissorten werden sorgfältig aus natürlichen Zutaten hergestellt und bieten eine cremige Konsistenz. Wählen Sie aus einer Auswahl erlesener Geschmacksrichtungen, die mit frischen Früchten, hochwertigen Schokoladen oder aromatischen Gewürzen verfeinert sind. Ein ideales Dessert, um eine Mahlzeit zu vervollständigen.
6,00€
