Croquetas de jamón

Confeccionadas con una bechamel cremosa y suave, estas croquetas están rellenas de jamón serrano finamente picado. La mezcla se enfría antes de ser moldeada, rebozada en pan rallado y frita hasta alcanzar un exterior crujiente y dorado. Son ideales para comenzar una comida con un bocado del tradicional sabor español.