Milhojas de merengue

El milhojas de merengue es un postre delicado que combina crujientes capas de hojaldre dorado al horno con un relleno esponjoso de merengue italiano. Cada capa de hojaldre es meticulosamente horneada hasta alcanzar un tono dorado claro, asegurando una textura crocante que contrasta con la suavidad del merengue, el cual se bate hasta alcanzar un punto firme y brillante. Este postre se termina con un espolvoreado ligero de azúcar glas, aportando un toque final que realza su atractivo y sabor.