Tarte Sacher (Rufino, Aracena)

La Tarta Sacher de Rufino à Aracena est un dessert classique alliant une génoise au chocolat moelleuse et une couche d'abricot savamment étalée. Le gâteau est enrobé d'un glaçage au chocolat noir lisse et brillant, offrant une finition élégante et un goût intense. Servie fraîche, chaque tranche révèle une harmonie entre la tendre génoise et la douceur des abricots.