烤鱼
烤鱼
野生鲈鱼
野生鲈鱼用平底锅烹制，突出其自然风味和坚实的质地。这道鱼以特级初榨橄榄油和海盐点缀，增强其风味。配有迷迭香烤土豆和一种清新的柠檬酱，增添清新感。这是一个注重所选食材轻盈与简约的选择。
75,00€
铁板鲷鱼
在铁板上烹制的鲷鱼，采用新鲜的鲷鱼鱼片，经过精心烹饪，达到多汁的口感和金黄酥脆的鱼皮。用海盐和一点黑胡椒调味，以提升其天然风味。
65,00€
金枪鱼
新鲜的金枪鱼里脊肉煎制，锁住其多汁，搭配轻盈的酱油和芝麻酱。配有烤嫩芦笋和柠檬片，以增强鱼的味道。
100,00€
野生黄金鲷
野生海鲷用铁板烹制，调味以海盐和黑胡椒。配以柠檬和特级初榨橄榄油的清淡调味汁。这道鱼配有新鲜的时令蒸蔬菜作为配菜。
75,00€
鳕鱼
新鲜的鳕鱼稍微腌制后在平底锅中煎至质地坚实多汁。配以烤土豆片，并用新鲜香 parsley 装饰。烹饪过程突出了鱼的自然风味，提供了一道清淡健康的菜肴。
0,00€
铁板鲈鱼
新鲜的鲽鱼在平底锅上煎烤，突显其天然风味和柔嫩口感。略微撒上盐和胡椒，让鱼肉保持多汁。平底锅带来的金黄色外观和嫩滑的质地，搭配一片柠檬更添清新，是绝佳的享受。
65,00€
绿色酱带鱼
鳕鱼颈用平底锅烹调，以突出其嫩滑多汁的口感。它浸泡在用橄榄油、新鲜香菜、大蒜和一点白葡萄酒制作的绿酱中。此菜肴配有蒸土豆，吸收了酱汁的精华，增添了互补的风味。
28,00€
鲽鱼
新鲜的比目鱼排在铁板上烹饪，调味以盐和胡椒以增强其自然风味。配有烤蔬菜，如西葫芦、甜椒和芦笋。菜品最后浇上特级初榨橄榄油，并撒上少量柠檬皮，以增添柑橘味和清新感。
85,00€
比目鱼
烤鲳鱼呈现出金黄色的脆皮，突出鱼的新鲜。中火烹饪，使鱼肉保持多汁和细腻的味道。它配有海盐和几滴柠檬，以增强其自然的风味。菜肴配有时令烤蔬菜，增添了口感和风味的对比。
85,00€
绿酱海鲈鱼
无与伦比的新鲜鲽鱼片，煎制以保持其多汁感。配有生动的绿色酱汁，采用新鲜香菜、欧芹和大蒜制成，提升了鱼肉的细腻味道。搭配蒸土豆和一丝新鲜柠檬，为完美收尾。
28,00€
