Marisco
Marisco
Amêijoas
As Almejas são preparadas com amêijoas frescas salteadas em azeite de oliva e alho, realçadas com vinho branco. Finalizadas com salsa picada, são servidas com uma fatia de limão ao lado.
22,00€
Langostins extra grelhados
Langostinos de primeira qualidade são grelhados na chapa para ressaltar o seu sabor natural. A textura suculenta dos langostinos é complementada por um toque de sal marinho. Servido com fatias de limão fresco à parte para um toque cítrico opcional.
0,00€
Coquinas
As coquinas são servidas frescas e levemente refogadas em azeite extra virgem com alho picado, realçando seus sabores naturais. Finalizadas com um toque de limão e salsa fresca, estas pequenas amêijoas oferecem uma experiência autêntica de marisco, onde o mar encontra o campo em uma harmonia de texturas e sabores.
18,00€
Camarões ao alho
Gambas al ajillo é um prato clássico espanhol preparado com camarões frescos salteados em azeite de oliva quente, acompanhados por uma generosa quantidade de alho picado. O toque de pimenta vermelha adiciona um leve calor, enquanto o coentro fresco finaliza o prato com um aroma herbal. Este prato é servido quente, permitindo que os sabores se misturem perfeitamente, ideal para compartilhar como entrada.
16,00€
Langostinos cozidos
Langostinos frescos são cuidadosamente selecionados e cozidos no vapor para realçar o sabor do marisco. Servidos com fatias de limão para adicionar um toque cítrico, estes camarões são perfeitos para desfrutar a essência do mar.
0,00€
Camarões cozidos
As 'Gambas cocidas' são camarões de tamanho médio, fervidos em água salgada até atingirem uma textura firme e suculenta. Após o cozimento, são rapidamente resfriados para preservar seu sabor natural e levemente adocicado. Servidos inteiros, são ideais para serem descascados à mão, oferecendo um aperitivo fresco e saboroso que destaca o frescor do marisco.
0,00€
Gambas extra grelhadas
Camarões frescos de tamanho grande grelhados na chapa, temperados com alho e um toque de sal marinho. Servidos com azeite extravirgem e um leve toque de limão, realçam o sabor natural do marisco.
45,00€
Mexilhão extra
Preparado com amêijoas frescas, este prato é uma homenagem à simplicidade dos sabores costeiros. As amêijoas são salteadas com alho e regadas com um toque de vinho branco. Uma pitada de salsa fresca finaliza a preparação, trazendo frescor ao paladar.
26,00€
Langostins ao alho
Langostinos al ajillo são preparados com camarões frescos salteados em azeite de oliva, alho picado e uma pitada de pimenta vermelha para um toque de calor. O prato é finalizado com salsinha fresca picada, adicionando um leve frescor, e servido quente para ressaltar os sabores intensos e aromáticos do alho.
18,00€
Alistaus grelhados (40-50g aprox/ud)
O Alistaos a la plancha é um prato que oferece camarões frescos, pesando aproximadamente entre 40 a 50 gramas cada um. Os camarões são grelhados na chapa, preservando sua suculência natural e intensificando seu sabor. Servidos com um toque de azeite e uma pitada de sal, resultam numa experiência deliciosa de marisco grelhado, perfeita para apreciar os sabores puros do oceano.
0,00€
Amêijoas N
Amêijoas frescas cozidas a vapor com alho e vinho branco, criando um molho aromático. A ligeira acidez do limão e notas de coentros frescos complementam o sabor do marisco, servido com fatias de pão torrado para mergulhar.
18,00€
