Sobremesas
Torrija de brioche com gelado de baunilha de Madagascar
Torrija de brioche consiste em fatias de pão brioche mergulhadas em uma mistura de leite fresco e ovos, levemente adoçadas e perfumadas com uma pitada de canela. Estas fatias são então douradas na frigideira até que fiquem crocantes por fora e macias por dentro. O prato é servido acompanhado por uma bola de gelado de baunilha de Madagascar, cuja cremosidade e sabor adocicado complementam perfeitamente a torrija.
6,50€
Torta de chocolate com biscoitos
Camadas de biscoito crocante intercaladas com um creme suave de chocolate preto, feito com chocolate de alta qualidade e leite condensado. Esta sobremesa é refrigerada para atingir a consistência ideal entre as texturas do biscoito e do creme de chocolate, oferecendo um final refrescante para a sua refeição.
5,50€
Sorvete de brandy Luis Felipe com pinhões
Uma sobremesa refrescante feita à base de sorvete cremoso de brandy Luis Felipe, complementado por pinhões tostados. O sorvete é preparado com uma mistura sofisticada de bebida espirituosa, que oferece um equilíbrio harmonioso entre doçura e suavidade. Os pinhões adicionam uma textura crocante e um sabor único, que se harmoniza perfeitamente com o sorvete, proporcionando uma experiência final agradável.
8,50€
Sorvete de limão ou maracujá
Sorbete refrescante preparado com limão fresco ou maracujá suculento, misturado com açúcar e água, depois congelado até atingir uma textura suave e cremosa. Ideal para quem busca uma sobremesa leve com um toque cítrico.
6,50€
Bombons gelados
Pequenas esferas de sorvete recheadas com um creme aveludado, banhadas em uma camada fina de chocolate crocante. Servidas frias, proporcionando uma combinação contrastante entre a suavidade interior e a textura crocante da cobertura.
6,00€
Fruta da época (melancia, uva, abacaxi)
Uma seleção refrescante de frutas frescas, incluindo melancia doce e suculenta, uvas crocantes e abacaxi tropical. Todas as frutas são cuidadosamente escolhidas para garantir frescor e sabor, cortadas em cubos para uma apresentação visualmente atraente, ideal para encerrar sua refeição com leveza.
6,00€
Copas de gelado de duas bolas (Turrão, gengibre, pestiño, baunilha ou queijo Idiazábal, limão, maracujá)
Desfrute de uma taça com duas bolas de sorvete, disponível em sabores como turrón, gengibre, pestiño, baunilha, queijo Idiazábal, limão e maracujá. Cada sorvete é preparado para realçar seus ingredientes, proporcionando uma experiência distinta de sabor. Escolha suas combinações de sabores favoritos para uma sobremesa que destaca a narrativa única de cada ingrediente.
5,50€
Torta vulcão de chocolate
A 'Tarta volcán de chocolate' é uma sobremesa indulgente com um exterior de bolo suave e um centro de chocolate derretido. Feita com uma massa de cacau de alta qualidade, a torta é assada até que fique firme por fora, mas ao cortar, libera um interior líquido e quente de chocolate. Ideal para ser saboreada acompanhada de uma bola de gelado de baunilha ou chantilly.
8,50€
Torta de queijo cremosa
A 'Tarta de Queso Cremosa' é uma sobremesa deliciosa feita com queijo cremoso, ovos, açúcar e uma crosta de biscoito amanteigado. O queijo é batido até ficar sedoso e misturado com os outros ingredientes, resultando em uma textura suave e rica. A crosta é assada até ficar dourada, proporcionando um contraponto crocante ao recheio macio. Depois de resfriada, a torta tem uma consistência que derrete na boca.
12,00€
