감자와 양파 오믈렛

스페인의 집에서 정성껏 만든 이 '또르띠야 데 빠따따 이 쎄보야'는 황금빛 감자와 달콤하게 캐러멜 라이즈된 양파가 풍부한 키스처럼 녹아내립니다. 숯불에서 은은하게 익힌 이 고전적인 타파스는 부드러운 식감과 따뜻한 향기로 식탁에 마음을 담은 포옹을 선사합니다.