Carabineros

Carabineros sind große rote Garnelen, die für ihr saftiges und zartes Fleisch bekannt sind. Wir grillen sie leicht über offener Flamme, um den natürlichen Geschmack zu bewahren. Serviert werden sie mit einem Spritzer frischer Zitrone und einer Prise Meersalz. Perfekt als Hauptgericht oder als Ergänzung zu anderen Meeresfrüchten.