Postres
Tarta sacher (Rufino, Aracena)
La tarta Sacher es un clásico de la pastelería vienesa, compuesto por un bizcocho de chocolate suave y esponjoso, relleno con una capa de mermelada de albaricoque que aporta una sutil acidez. Todo el conjunto se cubre con un glaseado de chocolate oscuro, brindando un acabado satinado y crujiente al enfriarse. Se sirve generalmente acompañado de crema batida, equilibrando su sabor intenso y ofreciendo una experiencia equilibrada.
6,00€
Tarta de queso
Nuestra tarta de queso es una suave y cremosa preparación de queso crema, azúcar y huevos, horneada hasta obtener una textura ligera y esponjosa. Se presenta con una base de galleta crujiente que ofrece un contraste perfecto, adornada con una delicada capa de mermelada de frutos rojos que aporta un toque afrutado. Este postre se sirve frío, ideal para concluir cualquier comida con un toque dulce.
6,50€
Tarta crema tostada
Deléitese con nuestra Tarta Crema Tostada, una delicia que combina una base crujiente de masa quebrada con una suave crema pastelera. La superficie es espolvoreada con azúcar y caramelizada a la perfección, creando una capa tostada ligera y crujiente. Se sirve fresca, ofreciendo un contraste entre texturas cremosas y crujientes en cada bocado.
6,50€
Tres chocolates
Un postre cremoso que combina tres tipos de chocolate: chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco. La base es suave y rica, elaborada con una mezcla de chocolate fundido y nata, y se presenta en capas que alternan los sabores, creando un equilibrio de dulzura y amargor. Se sirve refrigerado y decorado con virutas de chocolate para un toque final crocante.
6,50€
Tarta de turrón con chocolate (Rufino, Aracena)
La tarta de turrón con chocolate de Rufino, en Aracena, combina una base crujiente de galleta con una suave capa de mousse de turrón. Se corona con ganache de chocolate y se decora con virutas de chocolate rallado, creando un postre de múltiples texturas.
6,50€
Milhojas de merengue
El milhojas de merengue es un postre delicado que combina crujientes capas de hojaldre dorado al horno con un relleno esponjoso de merengue italiano. Cada capa de hojaldre es meticulosamente horneada hasta alcanzar un tono dorado claro, asegurando una textura crocante que contrasta con la suavidad del merengue, el cual se bate hasta alcanzar un punto firme y brillante. Este postre se termina con un espolvoreado ligero de azúcar glas, aportando un toque final que realza su atractivo y sabor.
6,50€
Fruta
Una refrescante ensalada de frutas frescas de temporada, incluyendo jugosos trozos de mango, piña dulce, kiwi y fresas. La mezcla se acompaña con un toque de menta fresca y un chorrito de jugo de limón para realzar el sabor natural de las frutas.
4,00€
Helados artesanos (NUUK)
Nuestros helados artesanos NUUK son elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Ofrecemos una variedad de sabores tradicionales y contemporáneos, preparados a partir de leche fresca y crema, con frutas seleccionadas, chocolate belga, y frutos secos, lo que resulta en una textura cremosa y un sabor intenso. Cada porción de helado se sirve en un cono o en una copa, perfecta para disfrutar como postre.
6,00€
