Carabineros

Carabineros grillés, saisis à la perfection pour révéler leur saveur riche et leur texture tendre. Ces crevettes royales sont marinées légèrement avec de l'huile d'olive, du citron et une touche d'ail, puis grillées jusqu'à être bien dorées. Servies avec un filet de jus de citron frais pour relever leur goût naturel et accompagnées d'une salade de roquette subtilement assaisonnée.