Salade d'épinards frits, sardine fumée, fromage Doñana et vinaigrette miel-moutarde

Cette entrée rafraîchissante rassemble des épinards frits qui apportent une texture croustillante, accompagnés de sardines fumées pour une saveur légèrement salée. Le fromage Doñana, crémeux et doux, s'allie parfaitement à l'ensemble, tandis qu'une vinaigrette miel et moutarde ajoute une touche sucrée et acidulée.