Dessert
Torta Sacher (Rufino, Aracena)
La Tarta Sacher è un dolce tradizionale austriaco composto da due strati di soffice torta al cioccolato, separati da uno strato di confettura di albicocche. Viene ricoperta da una glassa al cioccolato fondente, che le conferisce un sapore ricco e avvolgente. Servita con un ciuffo di panna montata fresca, questa torta rappresenta il connubio perfetto tra cacao e frutta.
6,00€
Cheesecake
Una dolce e cremosa torta di formaggio, cotta al forno fino a raggiungere un equilibrio perfetto tra sofficità e compattezza. È preparata con una base di biscotti sbriciolati e burro, ricoperta da uno strato di ricotta e formaggio spalmabile, zucchero e un tocco di vaniglia per esaltare il sapore. Ideale per chiudere il pasto con una nota di dolcezza.
6,50€
Torta di crema bruciata
La 'Tarta crema tostada' è un dolce delizioso composto da una base di pasta croccante, farcita con una ricca crema pasticcera. La superficie viene cosparsa di zucchero e poi caramellata al punto giusto, per offrire un contrasto irresistibile tra la morbidezza della crema e la croccantezza della copertura zuccherata.
6,50€
Tre cioccolati
Un dessert stratificato composto da tre tipi di cioccolato: fondente, al latte e bianco. Ogni strato è preparato con cioccolato di alta qualità e panna fresca, creando una consistenza cremosa e vellutata. Servito freddo, questo dolce è rifinito con una spolverata di cacao amaro e sottili scaglie di cioccolato.
6,50€
Torta di torrone con cioccolato
La tarta de turrón con chocolate di Rufino, Aracena, combina una base croccante di biscotti con uno strato ricco di crema al turrón, fatta con mandorle e miele. Viene poi coperta con una glassa di cioccolato fondente, per un contrasto di sapori e consistenze. Perfetta per chi ama dolci tradizionali con un tocco di cioccolato.
6,50€
Millefoglie di meringa
Il Milhojas de merengue è un dessert a strati composto da una sfoglia croccante alternata a strati di meringa soffice e crema pasticcera leggermente dolce. La pasta sfoglia viene cotta fino a ottenere una consistenza dorata e friabile, mentre la crema pasticcera aggiunge una ricchezza vellutata al piatto. Un tocco di zucchero a velo spolverato in cima aggiunge una leggera dolcezza finale.
6,50€
Frutta
Una selezione di frutta fresca di stagione, tagliata e servita con una spruzzata di succo di limone. Perfetto per chi desidera un finale rinfrescante al proprio pasto, questo piatto celebra la semplicità e la naturale dolcezza dei frutti selezionati.
4,00€
Gelati artigianali (NUUK)
Helados artigianali preparati con ingredienti di alta qualità. Gusta una selezione di gusti classici e innovativi, realizzati al momento per preservare la freschezza. La cremosità e il sapore autentico arricchiscono ogni porzione di questo dolce rinfrescante, perfetto per chiudere il pasto in dolcezza.
6,00€
