Cilindro di tonno rosso su zucchine confit
Il cilindro di tonno rosso è cucinato alla griglia e posato su un letto di zucchine lentamente confitate. Il contrappunto tra la freschezza del tonno e la dolcezza delle zucchine esalta i sapori del pesce, mantenendo la leggerezza del piatto.
22,00€
Allergeni
Pesce
Soia
