Crocchette di prosciutto

Le croquetas de jamón sono croccanti polpettine fritte, preparate con una base di besciamella cremosa arricchita da piccoli pezzi di prosciutto spagnolo. Vengono formate con cura, passate nel pangrattato e fritte fino a doratura, creando un piatto perfetto per iniziare il pasto con una consistenza morbida all'interno e un guscio croccante all'esterno.