Rührei
Rührei
Rührei Meeresfrüchte
Das 'Revuelto Mar de Kñas' ist ein herzhaftes Rührei mit frischen Meeresfrüchten. Zartes Fischfilet, Tintenfischringe und Crevetten werden sanft in Olivenöl angebraten und anschließend mit lockerem Ei vermengt. Dazu kommen aromatische Kräuter und ein Hauch von Knoblauch, die dem Gericht seinen charakteristischen Geschmack verleihen. Serviert wird es mit einer Seitenportion von kross gebratenem Brot.
16,50€
Lauch-Rührei mit Garnelen und Kartoffeln
Ein klassisches Gericht aus frischen Lauchzwiebeln, die zusammen mit zarten Garnelen und goldbraun gebratenen Kartoffelwürfeln zubereitet werden. Das Ganze wird mit Eiern verrührt und leicht gewürzt, um ein herzhaftes Gericht zu bieten, das sich perfekt für jede Mahlzeit eignet.
14,50€
Kabeljau-Rührei
Der Revuelto de corvina besteht aus frischen Corvina-Stücken, die leicht in Olivenöl angebraten werden. Diese werden mit Eiern kombiniert und sanft gerührt, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Abgeschmeckt wird das Gericht mit einer Prise Salz und Pfeffer sowie gehackten Petersilienblättern für einen frischen Geschmack, serviert mit warmem Brot.
15,50€
