Zarte Lammkoteletts vom Milchlamm, saftig gegrillt, um den natürlichen Geschmack des Fleisches hervorzuheben. Serviert mit aromatischen Kräutern und einem Hauch Olivenöl, begleitet von einer Auswahl an saisonalem Gemüse.
25,00€
Premium Rinderfilet 200g
Wagyu-Burger 200g
Gegrilltes Ibérico-Secreto-Trinchado mit «enzapatá»-Bohnencreme
Iberisches Presa mit Kartoffeln und Padrón-Pfifferlingen