Knoblauch-Garnelen

Langostinos al ajillo sind saftige, große Garnelen, die in einer aromatischen Mischung aus gehacktem Knoblauch und hochwertigem Olivenöl gebraten werden. Das Gericht wird oftmals mit einer Prise frischem Petersilienkraut abgerundet und mit Zitrusnoten durch einen Spritzer frischer Zitrone verfeinert. Serviert mit knusprigem Brot, um die köstliche Sauce aufzunehmen.