Alistaos alla griglia (40-50gr circa/cad.)

Alistaos freschi cotti alla piastra. Ogni pezzo pesa tra 40 e 50 grammi. Serviti con un leggero condimento di olio d'oliva e una spolverata di prezzemolo fresco, gli alistaos vengono cucinati fino a raggiungere una consistenza tenera e un sapore delicato.