Gamberoni lessati

I 'Langostinos de trasmallo cocidos' sono gamberi di alta qualità pescati con la tradizionale rete a trasmallo. Vengono cotti brevemente in acqua salata per esaltarne il sapore delicato e dolce. Serviti freddi, sono perfetti come antipasto o piatto principale, accompagnati da una spruzzata di limone fresco.