Costolette di agnello

Le chuletitas di cordero lechal sono piccoli tagli di carne ottenuti da agnello lattante. Vengono grigliate alla perfezione, mantenendo la loro tenera consistenza e il caratteristico sapore delicato. Servite con un contorno leggero di misticanza per esaltare le note naturali della carne. Ideali per chi cerca un piatto raffinato, ma semplice, che valorizzi la qualità dell'agnello.