Inktvisreepjes

Tiras de choco bestaat uit in reepjes gesneden pijlinktvis, die worden gewenteld in bloem en daarna knapperig gefrituurd. Deze sappige reepjes worden vaak geserveerd met een frisse citroenpartje om de smaak te versterken. Perfect als onderdeel van een tapa-schotel of als hoofdgerecht met een bijgerecht naar keuze.