Acciughe marinate
I boquerones al vinagre sono filetti di acciughe marinati in aceto bianco, che svelano la loro anima candida e morbida. Ogni boccone è un tuffo nel Mediterraneo: l'asprezza dell'aceto si fonde con la dolcezza del pesce fresco, lasciando un tocco di aglio e prezzemolo che solletica i sensi.
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Allergeni
Pesce
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