Insalata russa

Un abbraccio cremoso di patate soffici, intriso di maionese vellutata, incontra il dolce croccante dei piselli freschi e delle carote, il tutto coronato da un tocco di tonno saporito. Ogni boccone è un viaggio attraverso le cucina proletarie di una Spagna innamorata dell'arte del tapas. Un'armonia di sapori e colori che evoca memorie di lunghe serate estive.