Crocchetta di coda di toro con marmellata di cipolla
La croccantezza esterna svela un cuore tenero di coda di toro, lentamente stufata fino a raggiungere una consistenza burrosa. La dolce mermellata di cipolla, caramellata e setosa, aggiunge un profondo abbraccio aromatico, rendendo ogni boccone una danza tra il tradizionale e l'intenso.
4,50€
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