Krokettierte Bällchen aus einer mild gewürzten Béchamelsauce, angereichert mit fein gehacktem Serrano-Schinken. Knusprig goldbraun frittiert, sorgen sie für eine cremige und herzhafte Vorspeise.
14,00€
Gegrillte Artischocken
Mini-Artischocken in Foie-Sauce
Kopf von Seehecht in grüner Sauce
Wachteleier mit Kartoffeln und Schinken
Krebskroketten
Thunfischtacos mit geröstetem Knoblauchcreme
Thunfischzylinder auf confitiertem Zucchini
Zerbrochene Eier mit Langostinos und Trüffel