Tacos di merluzzo

Teneri filetti di merluzzo vengono impanati e fritti fino a raggiungere una consistenza croccante. Serviti in tortillas di mais, questi tacos includono una guarnizione di cavolo fresco, pomodoro a dadini e cipolla rossa affettata sottilmente. Completati con una salsa cremosa di chipotle per un tocco piccante e speziato, i tacos sono accompagnati da spicchi di lime per una nota di freschezza.