Cosciotto d'agnello

La 'Pierna di agnello' è un piatto preparato con coscia di agnello marinata con un mix di erbe aromatiche e spezie. Viene cotta lentamente sulla brace di legna di leccio per esaltarne il sapore succulento e ottenere una carne tenera e succosa. Accompagnata da patate arrostite e verdure alla griglia, è una scelta eccellente per chi ama i sapori intensi e autentici della cucina alla griglia.