Aliño de choco de trasmallo con cebolleta
Este plato presenta choco fresco capturado mediante el arte de pesca tradicional del trasmallo. Es cocido cuidadosamente hasta obtener una textura tierna y se acompaña con cebolleta fresca, que añade un toque crujiente y aromático al conjunto. El aliño resalta los sabores naturales del choco, creando un entrante ligero y apetecible.
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Alérgenos
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