Garbanzos con langostinos

Un plato sustancioso que combina garbanzos tiernos y langostinos frescos. Los garbanzos se cocinan a fuego lento con tomate triturado, cebolla y un toque de pimiento rojo, creando una base rica y sabrosa. Los langostinos se añaden cerca del final para asegurar su textura jugosa y su sabor distintivo. Todo se sazona cuidadosamente con ajo, comino y una pizca de pimentón para realzar los sabores, finalizando con un suave toque de aceite de oliva virgen extra.