Orata alla griglia o stile orio

La nostra 'Dorada a la plancha o al estilo orio' presenta un'orata fresca cucinata alla griglia o nello stile orio. L'orata viene cotta su una plancha calda, mantenendo la sua carne morbida e succosa. Nel metodo orio, l'orata viene sublimata con un soffritto di aglio dorato e peperoncino in olio d'oliva, che esalta i sapori naturali del pesce. Servita con contorni freschi di stagione per un piatto bilanciato e ricco di sapore.