Geglazuurde rode tonijnribbetjes met zoetzure saus

Geglaceerde tonijnribbetjes met een zoetzure saus. De tonijnribbetjes worden bereid met vers gevangen rode tonijn, zorgvuldig geselecteerd. De ribben worden gegrild tot ze sappig en mals zijn en vervolgens geglaceerd met een huisgemaakte zoetzure saus die zorgt voor een evenwichtige smaak van zoet en zuur.