Avec de la mayonnaise à la harissa, de la cendre d'oignon et un croustillant de poireau.
24,00€
Croquettes de kimchee et langoustine
Canelon d'avocat
Risotto de riz noir
Salade de burrata, tartare de tomate, mélange de salades sur croustillant de maïs et vinaigrette de poivrons avec noix
Salmorejo de mangue
Donut glacé
Pluma ibérique à basse température (180gr.)