겉은 바삭하고 속은 크리미한 이 수제 크로켓은 신선한 재료와 전통적인 맛을 결합하여 스페인 요리의 본질로 안내합니다. 한 입 베어물면 식감과 맛의 폭발이 당신의 입맛을 사로잡습니다.
13,50€
부서진 계란과 감자, 이베리코 햄, 블랙 트러플 오일
마리네이드 토마토
론다 치즈 보드와 잼, 포도, 견과류
이베리코 햄
옥수수와 함께한 파에야 팀발
버섯과 파르메산 리조또
옥타곤 쿨랑
하와이안 포케 볼: 밥, 마리네이드 참치, 에다마메, 와사비 마요네즈, 미역, 무, 딸기, 볶은 참깨, 아보카도, 간장
고구마 밀푀유와 그라탱 페이오요 치즈, 아스파라거스
염소 치즈와 함께 구운 채소 플래터
소이와 피스타치오로 마리네이드한 이베리안 포크 카르파초