마리네이드된 참치의 부드러움과 아보카도의 크리미함이 어우러진 신선함의 폭발로, 밥 위에 올려져 바삭한 에다마메와 감각을 깨우는 와사비 마요네즈가 함께합니다. 이 볼은 하와이안 요리의 최고와 지중해의 정수를 융합한 맛의 여행입니다.
12,00€
부서진 계란과 감자, 이베리코 햄, 블랙 트러플 오일
마리네이드 토마토
론다 치즈 보드와 잼, 포도, 견과류
셰프의 수제 크로켓: 시금치, 스튜, 보레투스 또는 혼합
이베리코 햄
옥수수와 함께한 파에야 팀발
버섯과 파르메산 리조또
옥타곤 쿨랑
고구마 밀푀유와 그라탱 페이오요 치즈, 아스파라거스
염소 치즈와 함께 구운 채소 플래터
소이와 피스타치오로 마리네이드한 이베리안 포크 카르파초