Mojama extra von Isla Cristina
Die "Mojama extra de Isla Cristina" ist ein delikater Vorspeisenteller mit hochwertigem luftgetrocknetem Thunfischfilet. Diese Spezialität aus Isla Cristina besticht durch ihre feste Textur und den milden Geschmack. Die Mojama wird traditionell in feine Scheiben geschnitten und mit einem Schuss nativem Olivenöl extra serviert. Ideal als Begleiter zu frisch gebackenem Brot und einer Auswahl an Käsesorten.
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