Jamón iberico de bellota 5 Jotas
Il Jamón ibérico de bellota 5 Jotas è un prosciutto crudo spagnolo pregiato, ottenuto da maiali iberici alimentati principalmente a ghiande. Viene curato per un minimo di tre anni, conferendogli un sapore ricco e complesso. Servito a fette sottili, questo prosciutto si scioglie in bocca, offrendo un'esperienza unica di sapidità ed equilibrio.
23,00€
Altri piatti di questa categoria
Polpo alla gallega
Queso Dehesa de Dos Hermanas (Huelva)
Carpaccio di carabineri, sorbetto di yuzu e maionese di wasabi
Filetto di sardina affumicata su peperone del piquillo e senape
Misto di salumi (Mojama cuore di tonno e uova di tonno salate)
Salmorejo verde al basilico con cubetti di tonno
Condimento di totano con cipollotto
Insalata di polpo
Ventresca di tonno all'aglio
Canna di lombo di bellota 5 Jotas
Mojama extra di Isla Cristina
Porro a bassa temperatura, pistacchio e formaggio Dehesa de Dos Hermanas (Huelva)
