Salmorejo verde al basilico con cubetti di tonno
Il Salmorejo verde di basilico con cubetti di tonno è una zuppa fredda cremosa a base di basilico fresco, pomodori maturi e cetrioli frullati fino a ottenere una consistenza vellutata. I cubetti di tonno fresco vengono aggiunti per fornire una piacevole nota marina. Il piatto viene guarnito con un filo d'olio d'oliva extra vergine e crostini croccanti per un contrasto di consistenze.
5,50€
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